包丁の教科書 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写真で、包丁の使い方を丁寧に解説。 新装版 野崎洋光/監修
■ISBN:9784405093157★
日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】包丁の教科書 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写真で、包丁の使い方を丁寧に解説。
新装版 野崎洋光/監修フリガナホウチヨウ ノ キヨウカシヨ イチバン シンセツ ナ ホウチヨウ ノ キヨウカシヨ ギヨカイ ノ サバキカタ カラ ヤサイ ニク ノ キリカタ カザリギリ マデ ホウフ ナ テジユン シヤシン デ ホウチヨウ ノ ツカイカタ オ テイネイ ニ カイセツ発売日201604出版社新星出版社ISBN9784405093157大きさ303P 26cm著者名野崎洋光/監修
- 商品価格：2,420円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）