藤次郎 藤寅作包丁 割込口金付き骨スキ包丁 15cm DPコバルト合金鋼刃 FU-803／燕の国産包丁 tojiro 肉、魚の解体やさばき等 ステンレス解体用包丁 プロ用 072265015
サイズ：全長275mm 刃渡り150mm 重量：170g材質：刃部…DPコバルト合金鋼二層複合（コバルト合金＋13Crステンレス）業務用片刃付、ハンドル…積層強化材ハンドル生産国：日本●口金付き●ハンドル部は3本鋲本通しです。
藤次郎 藤寅作包丁 割込口金付き骨スキ包丁 15cm DPコバルト合金鋼刃 FU-803コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを加えたプロ用の包丁です。
切れ味はもちろんのこと、特に耐摩耗性にすぐれ、メンテナンスも容易です。
●刃部には、高純度の鉄鉱石と13ニッケルステンレスの複合素材を使用しています。
●職人による本格的な刃付けを施しています。
研ぎ直しが容易に行えます。
●ハンドルは腐食に強い18-8ステンレスを使用。
熱湯消毒が可能です。
●ハンドルの「トルネード模様」は見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求した機能性も兼ね備えています。
- 商品価格：7,480円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）